Plusieurs possibilités :
Les eaux de source et les eaux minérales sont nombreuses et variées.
Il faut choisir l’eau minérale dont l’étiquette comportera la mention : « convient à la reconstitution des biberons » ou « convient pour la préparation des aliments des nourrissons ».
Quant aux eaux de distribution publique (robinet), elles ne pourraient être données que si elles sont conformes aux normes de potabilité (voir en mairie).
Leur composition en sels minéraux est très variable d’une région à l’autre et ces eaux peuvent contenir des résidus de fer, plomb ou cuivre.